आलू एक प्रमुख सब्जी है, जिसका भारत में व्यापक उत्पादन और खपत होती है। इसकी कीमतों में उतार-चढ़ाव किसानों और व्यापारियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। 28 जनवरी 2024 को दिल्ली की शाहदरा मंडी और गुजरात की दाहोद तथा वडोदरा (सयाजीपुरा) मंडियों में आलू के ताजा बाजार भावों का विश्लेषण प्रस्तुत किया गया है, ताकि किसानों और व्यापारियों को सही निर्णय लेने में सहायता मिल सके।
28 जनवरी 2024 को दिल्ली की शाहदरा मंडी में आलू की भारी आवक देखी गई, जिसमें कुल 860.45 टन आलू पहुंचा। इस मंडी में आलू का न्यूनतम मूल्य ₹600 प्रति क्विंटल था, जबकि अधिकतम मूल्य ₹800 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। इसका मोडल मूल्य ₹700 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
गुजरात की दाहोद मंडी में आज केवल 12 टन आलू मंडी में आया। हालांकि, कम आवक के बावजूद, आलू के भाव यहां काफी ऊंचे रहे। दाहोद मंडी में आलू का न्यूनतम मूल्य ₹1000 प्रति क्विंटल था, जबकि अधिकतम मूल्य ₹1300 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। मोडल मूल्य ₹1200 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
वडोदरा (सयाजीपुरा) मंडी में आलू की आवक 260.2 टन रही। यहां आलू के न्यूनतम मूल्य ₹800 और अधिकतम मूल्य ₹1400 प्रति क्विंटल थे, जबकि मोडल मूल्य ₹1150 प्रति क्विंटल रहा।
निष्कर्ष: 28 जनवरी 2024 को दिल्ली और गुजरात की प्रमुख मंडियों में आलू के भावों का तुलनात्मक अध्ययन यह स्पष्ट करता है कि बाजार में उपलब्धता और मांग के आधार पर मूल्य तय होते हैं। दिल्ली की शाहदरा मंडी में स्थिर भाव और अधिक आवक थी, जबकि गुजरात की मंडियों में कीमतें अधिक थीं, खासकर दाहोद में। इस प्रकार, किसानों और व्यापारियों को बाजार की इन स्थितियों का अध्ययन कर अपने निर्णय लेने चाहिए, जिससे वे अधिक लाभ कमा सकें।
