इंदौर मंडी

मध्यप्रदेश की प्रमुख इंदौर कृषि उपज मंडी में हाल ही में आलू, प्याज और लहसुन के भाव में उतार-चढ़ाव देखने को मिला है। खेती और व्यापार से जुड़े लोगों के लिए यह जानकारी बेहद महत्वपूर्ण है। आइए, जानते हैं ताजा मंडी भाव और इसके पीछे के कारण।

आलू के भाव में गिरावट Fall in potato prices:

इंदौर मंडी में आलू के दाम में पिछले तीन दिनों में भारी गिरावट दर्ज की गई है। आलू की आवक लगभग 10,000 कट्टों की रही, लेकिन उत्तर भारत में मांग कम होने और पंजाब में हार्वेस्टिंग चालू होने की वजह से व्यापारी नुकसान झेल रहे हैं।

• चिप्स आलू: थोक भाव ₹42-₹45 रुपए प्रति किलो से घटकर अब ₹27-₹28 रुपए प्रति किलो रह गया है।
• राशन क्वालिटी आलू: यह ₹12-₹15 रुपए प्रति किलो पर आ गया है।

आलू के प्रकार और मंडी भाव Potato types and market prices:

• चिप्स आलू: ₹2700-₹2800 रुपए प्रति क्विंटल।
• पुखराज आलू: ₹1200-₹1500 रुपए प्रति क्विंटल।
• एटीएल मीडियम आलू: ₹1800-₹2000 रुपए प्रति क्विंटल।
• पुखराज मीडियम आलू: ₹1000-₹1100 रुपए प्रति क्विंटल।
• आगरा आलू: ₹1400-₹1500 रुपए प्रति क्विंटल।

प्याज के दाम में स्थिरता: प्याज की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर बनी हुई हैं। हालांकि, मांग और आपूर्ति के कारण विभिन्न प्रकार के प्याज के दाम में हल्का अंतर है।

प्याज के प्रकार और मंडी भाव:

• थोक प्याज: ₹3200-₹3300 रुपए प्रति क्विंटल।
• एवरेज प्याज: ₹2700-₹2800 रुपए प्रति क्विंटल।
• गोल्टा प्याज: ₹2400-₹2500 रुपए प्रति क्विंटल।
• गोल्टी प्याज: ₹1500-₹1800 रुपए प्रति क्विंटल।

लहसुन के भाव में मजबूती: लहसुन के दामों में इस हफ्ते मजबूती देखी गई है। इंदौर मंडी में लहसुन की आवक लगभग 4,000 कट्टों की रही। गुणवत्ता के आधार पर लहसुन के भाव में फर्क देखा गया।

लहसुन के प्रकार और मंडी भाव:

• सुपर बोल्ड लहसुन: ₹24,000-₹25,000 रुपए प्रति क्विंटल।
• मीडियम लहसुन: ₹17,000-₹18,000 रुपए प्रति क्विंटल।
• बारिक लहसुन: ₹12,000-₹15,000 रुपए प्रति क्विंटल।

भाव में उतार-चढ़ाव के कारण:

1. मांग और आपूर्ति:
   उत्तर भारत में आलू की मांग घटने और पंजाब में नई फसल की आवक ने दामों पर दबाव डाला है।
2. मौसम और उत्पादन:
   प्याज और लहसुन की अच्छी आवक ने इनके भाव स्थिर और मजबूत बनाए रखा है।
3. व्यापारिक नुकसान:
   व्यापारियों को आलू में गिरते भाव के कारण घाटा उठाना पड़ रहा है।

निष्कर्ष: इंदौर कृषि उपज मंडी में आलू, प्याज और लहसुन के दाम में हर दिन बदलाव होता है। व्यापारियों और किसानों के लिए यह जरूरी है कि वे मंडी के ताजा भाव और बाजार की स्थिति पर नजर बनाए रखें। इससे सही समय पर फसल बेचने और खरीदने का निर्णय लिया जा सकता है।