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जलवायु / तापमान: तिल की खेती मुख्य रूप से बुंदेलखंड में की जाती है, विशेष रूप से रंकार, पडुआ, और कंकर जैसे अच्छे जल निकासी वाले क्षेत्रों में। इसे मिर्जापुर, फतेहपुर, इलाहाबाद, आगरा, और मैनपुरी में भी शुद्ध और मिश्रित फसल के रूप में उगाया जाता है। मैदानों में इसे ज्वार, बाजरा और तूड़ जैसे फसलों के साथ बोया जाता है। कम घनत्व वाली रोपाई विधियों के माध्यम से उत्पादन बढ़ाया जा सकता है।

जल की मांग Water demand:

तिल को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। सर्वोत्तम उपज के लिए एक बार मोल्डबोर्ड हल से जुताई करने के बाद 2-3 बार कल्टीवेटर या पारंपरिक हल से जुताई की सिफारिश की जाती है। जुताई के दौरान प्रति हेक्टेयर 5 टन अच्छी तरह सड़ चुके गोबर की खाद मिट्टी में मिलाई जानी चाहिए।

मिट्टी: तिल अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की स्थितियों में बढ़ता है। अच्छे उत्पादन के लिए मिट्टी की तैयारी महत्वपूर्ण है।

प्रमुख किस्में: किस्में, विशेषताएँ, पकने की अवधि (दिन), तेल का प्रतिशत, उपज (क्विंटल/हेक्टेयर), उपयुक्त क्षेत्र:

  • Ta-4: एकल फली, सफेद बीज; 90-100 दिन; 40-42% तेल; 6-7 क्वींटल/हेक्टेयर; मैदान।
  • Ta-12: एकल फली, सफेद बीज; 85-90 दिन; 40-45% तेल; 5-6 क्वींटल/हेक्टेयर; मध्य और पश्चिमी क्षेत्र।
  • Ta-13: एकल फली, सफेद बीज; 90-95 दिन; 40-45% तेल; 6-7 क्वींटल/हेक्टेयर; बुंदेलखंड क्षेत्र।
  • Ta-78: एकल फली; 80-85 दिन; 45-48% तेल; 6-8 क्वींटल/हेक्टेयर; पूरे उत्तर प्रदेश में।
  • Shekhar: एकल फली; 80-85 दिन; 45-48% तेल; 6-8 क्वींटल/हेक्टेयर; पूरे उत्तर प्रदेश में।
  • Pragati: एकल फली; 80-85 दिन; 45-48% तेल; 7-9 क्वींटल/हेक्टेयर; पूरे उत्तर प्रदेश में।
  • Tarun: एकल फली; 80-85 दिन; 50-52% तेल; 8-9 क्वींटल/हेक्टेयर; पूरे उत्तर प्रदेश में।
  • R.T. 351: मल्टी-पॉड; 80-85 दिन; 50-52% तेल; 9-10 क्वींटल/हेक्टेयर; पूरे उत्तर प्रदेश में।

फसल की बुवाई Crop sowing:  

बीज की दर और उपचार: प्रति हेक्टेयर 3-4 किलोग्राम साफ और स्वस्थ बीज का उपयोग करें। बीज जनित रोगों से बचने के लिए, बीजों को 2 ग्राम थिरम और 1 ग्राम कार्बेंडाजिम प्रति किलोग्राम बीज से उपचारित करें।

बुवाई का समय और विधि: बुवाई का आदर्श समय जून के अंतिम सप्ताह से लेकर जुलाई के दूसरे पखवाड़े तक होता है। पश्चिम उत्तर प्रदेश में जल्दी बुवाई करने से फिलोडी रोग का खतरा हो सकता है। बीजों को 30-45 सेंटीमीटर की दूरी पर, कम गहराई में, रेत, राख, या हल्की सूखी बालू की मिट्टी के साथ मिलाकर बोना चाहिए, क्योंकि बीज छोटे होते हैं।

खेत की तैयारी: सर्वोत्तम उपज के लिए, भूमि में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए। तैयारी में एक बार जुताई और इसके बाद कई बार कल्टीवेटिंग करना शामिल है। जुताई के दौरान खाद मिलाना आवश्यक है।

फसल चक्र: तिल का फसल चक्र किस्म और पर्यावरणीय स्थितियों के आधार पर भिन्न होता है, आमतौर पर बुवाई से लेकर कटाई तक 80-100 दिन का होता है।

जल प्रबंधन: जब 50-60% फलियां बन गई हों और मिट्टी में नमी की कमी हो, तो सिंचाई आवश्यक होती है।

खरपतवार प्रबंधन: बुवाई के 15-20 दिन बाद खरपतवार निकालना चाहिए, और 30-35 दिन बाद दूसरा खरपतवार निकालना चाहिए। खरपतवार निकालने के दौरान, पौधों के बीच 10-12 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखने के लिए पतला करना चाहिए। खरपतवार नियंत्रण के लिए, बुवाई के तीन दिन के भीतर प्रति हेक्टेयर 1.25 लीटर अलाक्लोर 50 ईसी लागू करें।

कटाई
फसल को उचित परिपक्वता के स्तर पर काटें, पौधों को बंडल बनाकर ऊँचे स्थान पर सुखाने के लिए रखें। जब सुख जाए, तो तिल को ठोस सतह या तिरपाल पर कूट लें। कूटाई के दौरान गोबर का उपयोग न करें, क्योंकि यह निर्यात गुणवत्ता को कम कर सकता है।

रोग और रोग निवारण:

कीट:

  • पत्ता और फली की बोरर: ये कीट कोमल पत्तियों और फलियों पर आक्रमण करते हैं, जाल बनाते हैं।
  • जैसिड: ये पत्तियों से रस चूसते हैं, और गंभीर प्रकोप से पत्ते गिर सकते हैं।
    नियंत्रण उपाय: निम्नलिखित कीटनाशकों में से एक का छिड़काव करें:
  • Dimethoate 30 EC 1.25 लीटर/हेक्टेयर
  • Quinolphos 25 EC 1.25 लीटर/हेक्टेयर
  • Methyl-O-Demetan 25 EC 1 लीटर/हेक्टेयर

रोग:

  • फिलोडी: मायकोप्लाज्मा के कारण, यह रोग विकृत पुष्प संरचनाओं की ओर ले जाता है। इसका वेक्टर पत्तियों का कूदने वाला कीड़ा है।
    उपचार: जल्दी बुवाई से बचें। बुवाई के दौरान मिट्टी को 10 ग्राम फोरेट प्रति 15 किलोग्राम/हेक्टेयर से उपचारित करें और 1 लीटर/हेक्टेयर Methyl-O-Demetan 25 EC का छिड़काव करें।
  • फाइटोफ्थोरा ब्लाइट: यह रोग पौधों के कोमल हिस्सों और पत्तियों को जलाता है।
    उपचार: रोकथाम के लिए, आवश्यकतानुसार प्रति हेक्टेयर 3.0 किलोग्राम ऑक्सीक्लोराइड या 2.5 किलोग्राम मैनकोज़ेब का छिड़काव करें।