जलवायु और तापमान Climate and temperature: मोती बाजरा की खेती उन गर्म क्षेत्रों में उपयुक्त है, जहाँ वार्षिक वर्षा 400 से 600 मिमी होती है और तापमान 32°C से 37°C के बीच रहता है। फूल आने के दौरान सिंचाई करने से बीज भरने में कमी को रोका जा सकता है, जिससे फूल गिरने की समस्या को भी कम किया जा सके। उच्च आर्द्रता और निम्न तापमान से डाउन मील्ड रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।
मोती बाजरा उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहाँ वार्षिक वर्षा 500 मिमी से 900 मिमी होती है। कोदो बाजरा को पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है और यह 50 से 60 सेमी की वर्षा में बढ़ता है। यह फसल 90 सेमी या उससे अधिक वर्षा सहन नहीं कर सकती।
मिट्टी Soil: मोती बाजरा के लिए सबसे अच्छे परिणाम काली कपास की मिट्टी और अच्छी तरह से निकास वाली बालू-गाद मिट्टी में मिलते हैं। यह फसल अम्लीय या जलमग्न मिटियों में अच्छी तरह से नहीं बढ़ती। संतृप्त मिटियों में खेती करने की सलाह नहीं दी जाती है।
मिट्टी का पीएच: कम पीएच और उच्च लवणता वाली मिट्टियाँ इसके उत्पादन और वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसकी वृद्धि के लिए आदर्श पीएच सीमा 7.5 से 8.0 के बीच है।
विभिन्न राज्यों के लिए उपयुक्त मोती बाजरा की किस्में इस प्रकार हैं:
खेत की तैयारी field preparation: मोती बाजरा सभी प्रकार की अच्छी तरह से निकास वाली मिट्टियों में उगाया जा सकता है। इसकी खेती के लिए बालू-गाद मिट्टी आदर्श है। भारी मिट्टियाँ कम अनुकूल हैं, और अत्यधिक उपजाऊ मिट्टियाँ आवश्यक नहीं हैं।
फसल की बुआई crop sowing: गहरी जुताई के बाद, खेत को समतल करना चाहिए और पानी ठहराव को रोकने के लिए 2-3 बार हल चलाना चाहिए। बाजरा की बुआई के लिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करना आवश्यक है। बुआई से लगभग 15 दिन पहले प्रति हेक्टेयर 10-15 टन अच्छी तरह से सड़ चुकी खाद को मिट्टी में मिलाना चाहिए। वर्षा पर निर्भर क्षेत्रों में, बुआई मोनसून की पहली बारिश के साथ करनी चाहिए। उत्तरी भारत में, बुआई का सबसे अच्छा समय जुलाई के पहले पखवाड़े में होता है। जुलाई 25 के बाद बुआई करने से प्रति हेक्टेयर 40 से 50 किलोग्राम दैनिक उपज का नुकसान हो सकता है। बुआई के लिए प्रति हेक्टेयर लगभग 5 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। फसल को 45 से 50 सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियों में बोया जाना चाहिए। बुआई के 10 से 15 दिन बाद, यदि पौधे घने हैं, तो पौधों के बीच 8 से 10 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखने के लिए छंटाई करनी चाहिए, जिससे प्रति हेक्टेयर 1.75 से 2 लाख पौधों की घनत्व प्राप्त हो सके।
फसल चक्र: फसल चक्र का अर्थ है एक निश्चित क्षेत्र में विशिष्ट क्रम में विभिन्न फसलों की बुआई करना। यह मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मोती बाजरा के लिए निम्नलिखित वार्षिक फसल चक्र की सिफारिश की जाती है:
पोषक तत्व प्रबंधन: अर्ध-शुष्क क्षेत्रों के लिए, मोती बाजरा के लिए प्रति हेक्टेयर 40 किलोग्राम N और 20 किलोग्राम P2O5 लगाने की सिफारिश की जाती है। शुष्क क्षेत्रों में, प्रति हेक्टेयर 60 किलोग्राम नाइट्रोजन और 30 किलोग्राम P2O5 उपयुक्त है। बालू की मिट्टियों में भारी वर्षा के कारण नाइट्रोजन की हानि होती है; इसलिए, मिट्टी की तैयारी के दौरान केवल आधा नाइट्रोजन लगाया जाना चाहिए, और शेष तब लगाया जाना चाहिए जब बाजरा की फसल 25 दिन की हो, ताकि उपज में वृद्धि हो सके। काली मिट्टी में, नाइट्रोजन एक बार में लगाया जा सकता है। जिंक (Zn) की कमी वाली मिट्टियों में, फसल के उगने से पहले 10 किलोग्राम जिंक सल्फेट (ZnSO4) का उपयोग लाभकारी होता है।
जल प्रबंधन: हालांकि मोती बाजरा मुख्य रूप से वर्षा पर निर्भर क्षेत्रों में उगाया जाता है, फूलने और बीज बनने के दौरान जल की कमी हानिकारक होती है। यदि जल स्रोत उपलब्ध हो, तो इन महत्वपूर्ण चरणों के दौरान सिंचाई फायदेमंद हो सकती है। जलभराव से बचने के लिए उचित जल निकासी भी महत्वपूर्ण है।
खरपतवार प्रबंधन: बीज अंकुरित होने से पहले, प्रति हेक्टेयर 1 किलोग्राम आज़ाइन या पेंडिमेथालिन को 500 से 600 लीटर पानी में मिलाकर पूर्व-अंकुरण कीटाणुनाशक के रूप में लगाना चाहिए। बुआई के 25 से 30 दिन बाद खरपतवार निकालने चाहिए।
कटाई: कटाई तब करनी चाहिए जब बाजरा परिपक्व हो और अनाज कठोर हो।
डाउन मील्ड (रोमिल ऐसीता रोग)
यह रोग अंकुरण और प्रारंभिक वृद्धि के दौरान दिखाई देता है, जो एक फंगस के कारण होता है।
लक्षण: पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, वृद्धि रुक जाती है, और सुबह के समय निचली पत्तियों पर सफेद पाउडर जैसे पदार्थ दिखाई देते हैं। गंभीर मामलों में, पौधे कान नहीं बनाते, और छोटे हरे पत्ते अनाज को बदल देते हैं।
रोकथाम: प्रमाणित बीजों का उपयोग करें, संक्रमित पौधों को उखाड़कर जलाएँ, बुआई से पहले बीजों का उपचार Ridomil MZ 72 या थिराम से प्रति हेक्टेयर 3 किलोग्राम करें, और वृद्धि के दौरान 0.2% डिथेन Z 78 या 0.35% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड का छिड़काव करें।
एर्गोट रोग Ergot disease:
यह रोग कान बनने के दौरान हानिकारक होता है, जिससे प्रभावित कानों पर मधु-गंदे बूँदें दिखाई देती हैं।
लक्षण: पत्तियाँ मुरझा जाती हैं, और शाखाओं पर सफेद-भूरे धब्बे दिखाई देते हैं।
रोकथाम: संक्रमित कानों को काटकर नष्ट करें, प्रमाणित बीजों का उपयोग करें, फसल चक्र का पालन करें, और रोग के प्रकोप को कम करने के लिए पहले बोई जाती है।
तने का कीड़ा रोग stem Worm disease:
लक्षण: तने और लार्वा प्रारंभिक वृद्धि को नुकसान पहुँचाते हैं, जिससे पौधा मुरझा जाता है।
रोकथाम: प्रति हेक्टेयर 15 किलोग्राम फोरेट या 25 किलोग्राम फुराडान, 3%, या 25 किलोग्राम मैलाथियान, 5% का उपयोग करें।
सफेद आर्मीवर्म रोग White armyworm disease:
यह कीड़ा विभिन्न वृद्धि के चरणों में बाजरा की जड़ों को काटकर नुकसान पहुँचाता है।
रोकथाम: बीजों को 10% नमक के घोल
