जलवायु और तापमान: हमारे क्षेत्र में, अरहर (पीजोन पी) चने के बाद दालों में दूसरे स्थान पर है। यह फसल अकेले या अन्य फसलों के साथ इंटरक्रॉप की जा सकती है। अरहर के साथ उगाई जाने वाली प्रमुख फसलें हैं ज्वार, बाजरा, उड़द और कपास। पिछले पांच वर्षों में कुल क्षेत्र, उत्पादन और उत्पादकता के आंकड़े परिशिष्ट 2 में दिए गए हैं। हमारे क्षेत्र की उत्पादकता राष्ट्रीय औसत से अधिक है, और इसे गहन खेती के तरीकों को अपनाकर और बढ़ाया जा सकता है।
अरहर की फसल सबसे अच्छी तरह से रेत-दार मिट्टी या दोमट मिट्टी में उगती है, जिसमें उचित जल निकासी हो। थोड़ा ढलान वाला और अच्छी तरह से निचले खेत अरहर की खेती के लिए आदर्श हैं। नमकीन और क्षारीय मिट्टियाँ इस फसल के लिए उपयुक्त नहीं हैं। बढ़ने के मौसम के दौरान, विशेष रूप से फूलने और फली बनने के चरणों में, पर्याप्त नमी आवश्यक होती है। सूखे के दौरान, विशेष रूप से अक्टूबर में जब फली बननी शुरू होती है, सिंचाई की आवश्यकता हो सकती है।
मिट्टी Soil: उपयुक्त वृद्धि के लिए मिट्टी अच्छी संरचना वाली और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए। मिट्टी परीक्षण की सिफारिश की जाती है ताकि पोषक तत्वों की आवश्यकता और पीएच स्तर का पता चल सके, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिट्टी अरहर की खेती के लिए अनुकूल है।
प्रमुख किस्में: नीचे प्रमुख अरहर किस्में उनके उपयुक्त बोने के समय, परिपक्वता अवधि, उपज विशेषताओं, और उपयुक्त क्षेत्रों के साथ दी गई हैं:
क्रमांक | किस्म | उपयुक्त बोने का समय | परिपक्वता अवधि (दिन) | उपज विशेषताएँ (क्विंटल/हेक्टेयर) | उपयुक्त क्षेत्र और गुण |
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1 | पारस | जून के पहले सप्ताह | 130-140 | 18-20 | पश्चिमी यूपी |
2 | यू.पी.ए.एस.-120 | जून के पहले सप्ताह | 130-135 | 16-20 | पूरे यूपी (मैदानी) |
3 | पूसा-992 | जून के पहले सप्ताह | 150-160 | 16-20 | मरोड रोग के प्रति प्रतिरोधी |
4 | टीए-21 | अप्रैल और जून के पहले सप्ताह | 160-170 | 16-20 | पूरे यूपी के लिए उपयुक्त |
5 | बहार | जुलाई | 250-260 | 25-30 | मरोड रोग के प्रति प्रतिरोधी |
6 | अमर | जुलाई | 260-270 | 25-30 | इंटरक्रॉपिंग के लिए उपयुक्त |
6 | अमर | जुलाई | 260-270 | 25-30 | इंटरक्रॉपिंग के लिए उपयुक्त |
7 | नरेंद्र अरहर-1 | जुलाई | 260-270 | 25-30 | मरोड और जड़ सड़न के प्रति मध्यम प्रतिरोधी |
8 | आज़ाद | जुलाई | 260-270 | 25-30 | हमेशा के लिए उपयुक्त |
9 | पूसा-9 | जुलाई | 260-270 | 25-30 | मरोड के प्रति प्रतिरोधी |
10 | पी.डी.ए.-11 | सितंबर के पहले पखवाड़े | 225-240 | 18-20 | |
11 | मालवीय विकास (एम.ए.6) | जुलाई | 250-270 | 25-30 | मरोड और जड़ सड़न के प्रति प्रतिरोधी |
12 | मालवीय चमत्कार (एम.ए.एल.13) | जुलाई | 230-250 | 30-32 | मरोड के प्रति प्रतिरोधी |
फसलों की बुआई: 270 दिन लगने वाली देर से परिपक्व होने वाली किस्मों को जुलाई में बोना चाहिए। जल्दी परिपक्व होने वाली किस्मों को मध्य जून तक सिंचाई वाले क्षेत्रों में बोना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि फसलें नवंबर के अंत तक कटाई के लिए तैयार हों, जिससे दिसंबर के पहले पखवाड़े में गेहूं की बुआई हो सके। उपज बढ़ाने के लिए, टीए-21 किस्म को अप्रैल के पहले पखवाड़े में बोया जा सकता है, जिसमें गर्मियों के मूंगफली के साथ कई लाभ होते हैं:
क्षेत्र की तैयारी: प्रारंभिक जुताई का कार्य एक मोल्डबोर्ड हल से किया जाना चाहिए, इसके बाद 2-3 बार देसी हल से जुताई की जानी चाहिए। जुताई के बाद, बुआई के लिए खेत को समतल किया जाना चाहिए।
फसल चक्र: अरहर की फसल का चक्र आमतौर पर देर से परिपक्व होने वाली किस्मों के लिए लगभग 270 दिन होता है। इस अवधि के दौरान फसल की निगरानी करना आवश्यक है ताकि सिंचाई, उर्वरक और कीट नियंत्रण को प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सके।
जल प्रबंधन: टीए-21, यू.पी.ए.एस.-120 और आई.सी.पी.एल.-151 जैसी अरहर की किस्मों को वर्षा के मौसम में बोना चाहिए जब पर्याप्त नमी मौजूद हो। यदि मिट्टी में नमी कम है, तो अक्टूबर में फली बनने के दौरान कम से कम एक सिंचाई आवश्यक है। देर से परिपक्व होने वाली किस्मों के लिए, दिसंबर या जनवरी में सिंचाई करना फ्रोस्ट से क्षति को रोकने के लिए फायदेमंद होता है।
गाजर प्रबंधन: गाजर प्रबंधन अरहर की खेती के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। प्रभावी गाजर नियंत्रण के लिए निम्नलिखित हर्बिसाइड की सिफारिश की जाती है:
क्रमांक | हर्बिसाइड का नाम | प्रति हेक्टेयर खुराक (वाणिज्यिक उत्पाद) | प्रति एकड़ खुराक (वाणिज्यिक उत्पाद) |
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1 | अलाच्लोर 50 डब्ल्यू.पी. (बोने के 2 दिन बाद) | 4.0 से 5.0 किलोग्राम | 1.6 से 2.0 किलोग्राम |
2 | फ्लुच्लोरालिन 45 ई.सी. (बोने से ठीक पहले) | 1500-2000 मिलीलीटर | 600 से 800 मिलीलीटर |
3 | पेंडिमेथालिन 30 ई.सी. (बोने के तुरंत बाद) | 2500-3000 मिलीलीटर | 150-200 मिलीलीटर |
4 | ऑक्सिफ्लोर्फेन 23.5 ई.सी. (बोने के तुरंत बाद) | 400-500 मिलीलीटर | 150-200 मिलीलीटर |
5 | क्विज़ालोफोप 5 ई.सी. (बोने के 15-20 दिन बाद) | 800-1000 मिलीलीटर | 300-400 मिलीलीटर |
कटाई: अरहर की कटाई तब की जाती है जब फली भूरी हो जाती है और बीज अंदर दृढ़ होते हैं। कटाई के दौरान बीज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नुकसान से बचने का ध्यान रखना चाहिए।
फली बोरर (Maruca vitrata): पहचान और क्षति का स्वरूप:
लार्वा हल्का पीला होता है, जबकि वयस्क पतंग छोटी और गहरे भूरे रंग की होती है। लार्वा टर्मिनल पत्तियों को जाल बनाते हैं और फूलों और फली को नुकसान पहुंचाते हैं।
अरहर मिड्ज (Contarinia iguata): आर्थिक नुकसान की सीमा:
5% संक्रमित फली।
चने का फली बोरर (Helicoverpa armigera): आर्थिक नुकसान की सीमा:
2-3 अंडे या 2-3 लार्वा प्रति पौधा या 3 लगातार रातों के लिए 5-6 वयस्क प्रति ट्रै